Comida di Buteco termina neste domingo
Quem ainda não foi aos bares que participam do Comida di Buteco em Poços de Caldas tem este sábado e domingo, 28, para prestigiar e saborear os mais variados petiscos do concurso.
Os petiscos custarão R$ 35,00 valor estipulado para os bares que participam do concurso em todo o Brasil, com receitas variadas, já que não há tema predefinido.
O concurso conta com a participação de 26 bares de Poços de Caldas e um de Caldas, que serão avaliados até este domingo, 28 de abril pelo público e jurados em quatro critérios: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida.
A votação do melhor buteco é feita pelo público e por jurados, sendo que as notas variam de 1 a 10, avaliando quatro critérios: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma.
Historicamente, Poços de Caldas tem se destacado no concurso, como, proporcionalmente, a cidade campeã de votos no país, em comparação com outros circuitos. Cerca de 19. mil votos já foram computados, quatro dias antes do final do concurso. O resultado do melhor buteco de Poços de Caldas deve ser divulgado no dia 28 de maio.
Além de atrair visitantes e turistas, o “Comida di Buteco” é, reconhecidamente, um concurso que, além de dar maior visibilidade aos butecos participantes, gera centenas de empregos, movimenta o setor e fortalece a “cultura do buteco” como ferramenta de sociabilidade e integração.
Acompanhe a listagem completa dos bares participantes do Comida di Buteco em Poços de Caldas em: https://comidadibuteco.com.br/butecos/pocos-de-caldas/
Tradição
O Comida di Buteco nasceu no ano 2000, em Belo Horizonte, na extinta Rádio Geraes FM, com o objetivo de resgatar butecos familiares e a cozinha raiz. A cada edição uma parte da base é renovada, oxigenando o roteiro e mantendo a competitividade sempre animada.
Desde 2016 o Comida di Buteco é realizado em duas etapas: a primeira etapa é regional e, depois de eleitos os campeões de cada circuito, acontece a etapa nacional. Em Julho, um novo corpo de jurados visita e avalia os campeões para que seja eleito então, o MELHOR BUTECO DO BRASIL e nomeado então, O CAMPEÃO NACIONAL.
