Pai e filho vencem o 1º Concurso de Cafés Terroir da Região Vulcânica

O cafeicultor Sebastião Cerri e o filho dele Clayton Mapelli Cerri foram os vencedores do 1º Concurso de Cafés Terroir da Região Vulcânica. Os dois alcançaram a pontuação mais alta nas categorias Café Natural e Café Cereja Descascado.

Os dois cafeicultores são de São Sebastião da Grama-SP, cidade que integra a Região Vulcânica.

Durante a fase final do concurso, Sebastião Cerri recebeu o lance de R$3.015,00 por cada saca de 60kg, café tipo 2, peneira 16 acima, feito pela Bourbon Specialty Coffees. O café foi produzido na Fazenda Alvorada

Já o filho dele, recebeu o lance de R$3.200,00 por cada saca de 60kg, café tipo 2, peneira 16 acima, feito pela Bourbon Specialty Coffees. Café produzido na Fazenda Anhumas.

O Concurso promovido em parceria com a Associação dos Produtores de Cafés da Região Vulcânica com o SEBRAE, o IF Sul de Minas – campus Machado, o Sindicato dos Produtores Rurais de Poços de Caldas, a Cooperativa Café Poços e a EMATER-MG visa incentivar uma maior integração entre 12 os municípios do Sul de Minas e interior de São Paulo, que compõem a região, valorizar e incentivar a produção de cafés especiais em solos vulcânicos.

A premiação, realizada no último sábado, 6, contou com a presença de mais de 100 produtores e parceiros da Região Vulcânica. O concurso também contou com o patrocínio do SICREDI e Cooperativa COOPAMA, além do apoio da Pressca.

O Concurso teve como objetivo incentivar uma maior integração entre os municípios que compõem a região, valorizar e incentivar a produção de cafés especiais em solos vulcânicos.

Além da premiação o evento contou ainda com uma palestra do professor Dr. Leandro Carlos Paiva que falou sobre a importância, as conquistas e os desafios da Região Vulcânica para o futuro da cafeicultura regional.

Quem participou do evento pode acompanhar também uma apresentação do SICREDI UNIESTADOS e da Cooperativa COOPAMA que se consolidam na região como grandes parceiros do produtor rural e ainda puderam degustar os cafés vencedores no método café filtrado, além de apreciar um café de confraternização que contou com a presença do barista Felipe Brazzi.

Para o presidente da Associação dos Produtores de Café da Região Vulcânica, Sr. Marco Antônio Lobo Sanches, o evento foi um sucesso. “Conseguimos mostrar a força da Região vulcânica e unir os produtores, foi um momento histórico.”

Agora os melhores cafés da Região Vulcânica serão apresentados na Semana Internacional do Café – SIC em Belo Horizonte, em uma sala de cupping que acontece no dia 11 de novembro das 13:30 às 15:30.

Confira a classificação final:

CATEGORIA CAFÉ NATURAL

Campeão

Sebastião Cerri – Fazenda Alvorada– São Sebastião da Grama – SP – pontuação média 87,00

Recebeu Lance de R$ 3.015/saca da Bourbon SpecialtyCoffees

2° colocado

Cristiano José Trevisan – Sítio Recanto Feliz– São Sebastião da Grama – SP – pontuação média 86,13

3° colocada

Julia de Souza Viana – Fazenda Cambui – Cabo Verde – MG pontuação média 85,67

CATEGORIA CAFÉ CEREJA DESCASCADO

Campeão

Clayton Mapelli Cerri – Fazenda Ahunhas– São Sebastião da Grama – SP – pontuação média 88,50

Recebeu Lance de R$ 3.200/saca da Bourbon SpecialtyCoffees

2° colocado

Luiz Augusto Dazena da Silva – Fazenda Santa Maria– Águas da Prata – SP – pontuação média 85,50

3° colocada

Patrícia Guerra Moreira Mendonça – Sítio 3 Barras – São Sebastião da Grama – SP pontuação média 85,29

Conheça a Região Vulcânica:

A caldeira de um vulcão extinto há 80 milhões de anos serviu para definir uma área de solo vulcânico entre o sul de Minas Gerais e o nordeste de São Paulo, que pelas suas características de clima e relevo delimita um “terroir” singular, onde são produzidos os nossos cafés.

O território, demarcado e protegido, abrange 12 municípios localizados nas montanhas que dividem esses dois importantes estados brasileiros produtores de café, sendo: Águas da Prata, Caconde, Divinolândia e São Sebastião da Grama do lado de paulista e Andradas, Bandeira do Sul, Botelhos, Cabo Verde, Caldas, Campestre, Ibitiúra de Minas e Poços de Caldas do lado mineiro.