Festa do Biscoito de Pocinhos do Rio Verde terá início no dia 7
Os amantes dos quitutes mineiros, iguarias fazem contagem regressiva para degustar mais uma edição da tradicional Festa do Biscoito de Pocinhos do Rio Verde, em Caldas, Sul de Minas Gerais. A prefeitura divulgou nesta quinta-feira, 29, a programação de uma das mais deliciosas festas gastronômicas da região.
A 34ª Festa do Biscoito será realizada entre os dias 7 e 30 de julho, no pátio do Balneário de Pocinhos do Rio Verde, sempre às sextas-feiras, sábados e domingos.
Horários de abertura:
- Sextas-feiras: 18 h
- Sábados: 12 h
- Domingos: 12 h
Portaria:
- Sextas-feiras: 1 kg de alimento não perecível.
- Sábados R$ 5,00 durante o dia e R$ 10,00 à noite.
- Domingo R$ 5,00.
Tradição gastronômica
O evento gastronômico e cultural está na 34ª edição e atrai centenas de turistas a cada final de semana.
Os fornos de barro são atrações centrais da Festa do Biscoito. Eles permanecem acessos todos os dias e assam, além dos tradicionais biscoitos de polvilho, broas e bolachas de diferentes tipos.
Os biscoitos são vendidos simples ou com recheios variados, tanto na área dos fornos, quanto nas diversas barracas da festa.
Entre os biscoiteiros, permanecem ainda fundadores da festa e seus familiares que garantem a qualidade dos produtos e a continuidade da tradição.
Além dos tradicionais biscoitos, a variação gastronômica mineira é conhecida e está muito bem representada na Festa, o que justifica, inclusive, a duração de quatro finais de semana do evento.
