Bolinho Acorda Vovô vence o Comida di Buteco em Poços de Caldas
O prato “Bolinho Acorda Vovô”, do Bar do David, foi o grande vencedor da 10ª edição do ‘Comida di Buteco’ realizada em Poços de Caldas. O resultado foi divulgado na noite desta quarta-feira, 18, durante a festa conhecida como Saideira que reúne todos os participantes para o tão esperado anuncio do campeão.
Davi que há 20 anos tem um bar no Bairro Estância São José, participou pela primeira vez do concurso ficou surpreso com o resultado, não pelo fato de ter ficado em primeiro lugar, mas sim pelo fato que um prato simples, feito à base de massa de mandioca temperada e recheado com bacon, carne seca e linguiça fosse agradar ao paladar dos clientes e garantir a ele o título de campeão da edição do concurso em Poços de Caldas. “Nós criamos o prato para participar e com vontade de ganhar, e o resultado foi este. Estamos muito felizes com a premiação”, comemorou Davi.
A 10ª edição contou com a participação de 14 bares este ano. O concurso foi realizado entre os dias 15 de abril a 8 de maio e de acordo com a organização, mais de 30 mil pessoas estiveram nos bares participantes.
Segundo a gerente regional do Comida, Cristina Schirmer, desde o início do festival em Poços de Caldas, o público acolheu o concurso, principalmente o poder público por meio da prefeitura que sempre apoiou as edições anteriores. Para ela o Comida di Buteco também é fundamental na geração de renda e emprego. “O festival tem o papel muito importante na formação socioeconômica, por meio da divulgação, o público passa a conhecer e frequentar os bares durante e depois do Comida e isso contribuiu em muito para o aumento no faturamento”, destacou a gerente regional.
Vencido a edição local, seo Davi agora tem um novo desafio pela frente. É que este ano cada vencedor vai participar de um concurso nacional no Rio de Janeiro e que vai eleger o melhor boteco do Brasil. “A expectativa é muito boa. A missão agora é maior ainda, mas estou muito confiante de chegar ao Rio e quem sabe sair de lá com o título de melhor boteco do Brasil” finalizou seo Davi que comemorou o resto da noite com a esposa e filhas.
