Comida di buteco movimenta bares de Poços de Caldas

O Comida di Buteco, teve início no último dia 8 e os donos dos botecos concorrentes estão trabalhando a todo vapor. Criatividade é o que não falta e cada parada reserva uma nova surpresa. Tem petisco para todos os gostos. É só escolher e se deliciar com os temperos e sabores.

Mais do que divulgar os bares participantes e estimular a criação de novas iguarias, o Comida di Buteco é responsável pelo resgate do bom e velho tira-gosto e também pela reinvenção dessas tradicionais iguarias.

O boteco participante só poderá repetir receita anos depois, se continuar participando do evento e, numa mesma edição não se encontra receitas repetidas. O desafio proposto pelo concurso favorece a criação de receitas para serem degustadas como autênticos petiscos de boteco: com palitos ou garfos, sem a necessidade de pratos.

O Comida di Buteco funciona da seguinte maneira: os bares selecionados oferecem seus petiscos e, ao final da noitada, na hora de pagar a conta, o cliente recebe uma cédula para avaliação. Conta ponto a qualidade da iguaria, a temperatura da bebida, o atendimento e a higiene do local. Um corpo de júri, também dará seu aval técnico. Ao final do evento, a plateia de balcão conhecerá qual o melhor boteco de Poços.

Final de semana

O final de semana foi agitado. Em vários botecos as filas acabaram se formando à espera de uma mesa. Não que o atendimento esteja vagaroso, apenas a curiosidade em experimentar os novos petiscos atraem um grande número de consumidores.

Segundo os donos de bares em Poços de Caldas, nos primeiros dias do evento já sentiram que terão aumento bastante significativo em suas vendas, nessa retomada.

Os clientes disputam as mesas, sempre acompanhados de amigos que passam horas agradáveis, sendo recebidos com a cordialidade costumeira do poçoscaldense, pelos proprietários dos bares.

A maratona botequeira começou e o borburinho está formado. A discussão é: em que boteco estaremos hoje a noite?

O Comida di Buteco mobiliza não só os aficionados por uma boa prosa, uma cervejinha e o tradicional tira gosto, mas também famílias, que aproveitam para curtir um programa diferente, trocando os jantares habituais em casa, pela gostosa ida ao boteco.

Aproveite o feriado que vem aí e visite você também os botecos participantes de Poços de Caldas.

BARES COMIDA DI BUTECO 2022

Bar da Elaine

Rua Caetés, 64 – | VILA TOGNI

Costelinha Especial

Costelinha de porco assada e defumada com dry rub e barbecue. Acompanha batata rústica.

Bar da Kombi

Rua Aníbal José Dos Reis, 89 – | JARDIM PHILADÉLPHIA

Kombosa Loka

Carne louca na cerveja preta com polenta cremosa e queijo. Acompanha vinagre de couve crocante.

Bar do Bica

Rua Senador Godoy, 650 – | NOSSA SENHORA APARECIDA

Delicia no palito

Linguiça recheada com mostarda e mussarela, enrolada no bacon e dourada no forno.

Bar do David

Avenida Leonor Furlaneto Delgado, 140 – | JARDIM PHILADÉLPHIA

Cocoricó da casa

Sobrecoxa recheada com bacon e mussarela, temperada ao molho de laranja e limão e assada.

Bar do Jayme

Avenida Francisco Salles, 1493 – | Centro

Porco louco

Pernil desfiado, servido com purê de mandioca e requeijão. Acompanha chips de massa de pastel.

Bar du Du

Rua Olegário Maciel, 20 – LOJA 01 | VILA CRUZ

Pastel da Michele

Porção de pastéis com dois tipos de recheio: antepasto de berinjela e carne de panela com requeijão.

Bar Original

Avenida Francisco Salles, 36 – | Centro

Croquíssimo

Filé de frango em cubos, empanados com sucrilhos. Acompanha molho tailandês

Black Jack Tap House

Rua Mato Grosso, 393 – CENTRO

Telefone do Zé

Bolinho de risoto de suã de porco feito na cachaça recheado de queijo mussarela. Acompanha molho pomodoro.

Boteco Cana Benta

Rua Camerino Nogueira Da Silva, 15 – | PARQUE PRIMAVERA

Coxinhas crocantes

Coxinhas de asa de frango, empanadas e fritas. Acompanha molho runch.

Boteco do Ronaldo

Avenida Monsenhor Alderigi , 885 –  Jardim Country Club

Fraldinha na Inglesa

Cestinhas de finas palhas de batatas assadas recheadas com fraldinha.

Budega da esquina

 Rua Justina Vieira de Oliveira, 320  – Santa Angela

Popeleja de lombo

Lombo Recheado com molho, purê de mandioca, queijo e Pimenta Biquinho.

Buthekytha Bar

Rua Israel, 200 – | PARQUE DAS NAÇÕES

Porkito

Costelinha de porco frita. Acompanha batata rústica e molho de maionese da casa.

Canecão bar

Avenida João Pinheiro, 1120 – | Centro

Porconudo

Canudos recheados com carne de porco e cobertos com cream cheese.

Comidaria ST PETER

Rua Augusto Zonno, 99,  – | JARDIM COUNTRY CLUB

Scotch Egg Mineiro

Ovo de codorna enrolado com carne suína, empanado na farinha panko. Acompanha geleia de pimenta com abacaxi.

CQC – Comé Que Chama Bar

Rua Capitão Afonso Junqueira, 10 – | CENTRO

Mineiro enrolado

Dadinhos de queijo mussarela, envolto com bacon defumado em lâminas e empanado com farinha especial. Acompanha geleia de pimenta dedo de moça.

Espetinho Pizza Gril

Rua Olegário Maciel, 68 – Vila Cruz

Empanado ao forno

Petisco de filé de frango empanado ao forno.

JK Bar

Rua Eugênio De Mazendo | MARIA IMACULADA

Fogo no porquinho

Copa Lombo, acompanhado de batata calabresa e molho agridoce de pimenta com abacaxi.

Rota do Petisco

Avenida Lourenço Ferreira Júnior, 255 – | JARDIM PHILADÉLPHIA

Bão tamém

Pelinha a pururuca com tutu de feijão.

Seu Minero

Rua Assis Figueiredo, 1945 – 1 | Centro

Tulipinha mineira

Tulipinha de Frango ao molho de mostarda e mel.

Toa Toa Bar

Avenida Santo Antonio, 16 – Praça dos Macacos | Centro

Leirão à pururuca

Leitão à pururuca, mandioca enroladinha com bacon. Acompanha geleia de pimenta