Confeiteira de Poços de Caldas vence edição do “Que Seja Doce”

Poços de Caldas (MG) – A confeiteira de Poços de Caldas, Danah Nemer  venceu uma das edições do reality gastronômico “Que Seja Doce”, exibida na noite desta segunda-feira, 24, no canal GNT.  Danah, ganhou o troféu de Confeiteira mais Doce do programa.

Danah participou do programa ao lado do marido, Luiz Henrique Fernandes, que atuou como ajudante da confeiteira, nas duas provas que ela disputou.

Antes da prova, no quadro “Cartão de Visita” Danah apresentou um delicioso e tradicional pudim, demonstrando aos jurados o que estava por vir.

A edição desta segunda-feira teve como tema “Bolos Fora do Eixo”,  tema que fez com que os três confeiteiros e ajudantes se desdobrassem na cozinha para por à prova toda técnica e talento da confeitaria.

Na primeira prova, os competidores teriam que fazer um bolo de rolo, iguaria muito comum no Nordeste, principalmente em Pernambuco (PE) e uma especialidade de Danah.

Formada em Turismo e com pós-graduação em Gastronomia voltada para a área de hotelaria, a confeiteira começou na confeitaria em 2019, durante a pandemia como forma de completar a renda da família.

A memória afetiva do tempo em que morou em Aracajú (SE) ganhou força transformou a vida de Danah, que deixou de fazer a produção caseira de bolo de rolo para família e amigos e investiu no próprio negócio, a Uai Bolo de Rolo.

A dedicação e talento resultaram na participação do reality gastronômico e garantiu a vitória na primeira prova com um delicioso bolo de rolo, com toda técnica e característica aguardada e elogiada pelos jurados.

A segunda prova foi fundamental para que Danah mostrasse seu talento como confeiteira e não apenas especialista em bolo de rolo.

Os competidores tinham que preparar um bolo regional, e boa mineira que Danah é, não pensou duas vezes e fez um bolo de pamonha, que remeteu os jurados a uma viagem pelo interior de Minas, recordando os aromas e sabores da boa e tradicional comida mineira.

Resutltado: Danah venceu a prova e recebeu o troféu de Confeiteira mais Doce do programa “Que Seja Doce”.

Ao ser anunciada a decisão dos jurados pelo apresentador Felipe Bronze, Danah e o marido comemoram muito ao receber o troféu em mãos. “Vencer o programa é um selo de qualidade e resiliência. Naquela cozinha, fomos testados ao limite em criatividade, técnica e controle emocional. Ter o título de Confeiteira mais Doce do programa chancela o padrão dos doces que produzo todos os dias e mostra que o mercado reconhece a seriedade e o talento do meu trabalho,” celebrou Danah.

A edição do programa desta segunda-feira está disponível no Globoplay. Além da participação no reality, como parte da premiação Danah participa ainda do programa “É de Casa”, da TV Globo no próximo sábado, dia 29, onde terá a oportunidade de divulgar seu trabalho, a marca e também os atrativos turísticos de Poços de Caldas.