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Pedaços de plástico encontrados em refeição de estudantes do IFSULDEMINAS estavam no sal

refeitório do IFSULDEMINAS - campus Poços de Caldas
Como medida preventiva, o fornecimento de alimentação foi suspenso por dois dias – foto arquivo IFSULDEMINAS

Poços de Caldas (MG) – Os pedaços de plástico encontrados na refeição servida aos estudantes do IFSULDEMINAS – Campus Poços de Caldas são decorrentes da contaminação do sal utilizado para preparar a alimentação.

A informação foi divulgada pela empresa, TBL Serviços Ltda., responsável pelo fornecimento de refeições no refeitório da instituição.

Em nota de esclarecimento, a empresa informou  que  tomou providências para apurar os fatos e reforçar a segurança alimentar.

Segundo as verificações iniciais realizadas pela empresa, a presença de material plástico nos alimentos decorreu de contaminação no sal utilizado na preparação das refeições. O lote correspondente foi imediatamente retirado da produção.


Como medida preventiva, a TBL suspendeu temporariamente o fornecimento de alimentação nos dias 27 e 28 de outubro de 2026 e determinou a substituição de todo o estoque de insumos e produtos.

A empresa informou ainda que notificará formalmente o fabricante do insumo envolvido e adotará as medidas administrativas e judiciais cabíveis para apurar responsabilidades.

Ainda segundo a empresa, também serão intensificados os procedimentos de fiscalização, controle de qualidade e conferência dos insumos utilizados no preparo das refeições.

A nota diz ainda, que paralelamente, será realizada uma investigação interna para identificar por que a irregularidade não foi detectada anteriormente, com revisão dos procedimentos de recebimento, armazenamento e utilização dos insumos, além da implementação das medidas corretivas necessárias.

A TBL encerra a nota lamentando o ocorrido e reafirmando  seu compromisso com a qualidade dos serviços prestados, a segurança alimentar e a adoção de medidas para evitar que situações semelhantes voltem a acontecer.

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