Comida Di Buteco retoma as atividades na sexta-feira
Tem início na próxima sexta-feira, dia 30, mais uma edição do Comida di Buteco, o festival gastronômico mais esperado pelo público. Seguindo todas as medidas preventivas e protocolos sanitários a 21ª edição vai contar com 15 bares de Poços de Caldas.
O tema dos petiscos deste ano será Raízes, ou seja, os bares participantes tiveram que elaborar um prato que tenha como ingrediente a batata, mandioquinha, beterraba, cenoura entre outros.
Todos os petiscos serão oferecidos a um preço fixo de R$ 27,00.
Bicampeão
Entre os participantes de Poços de Caldas está o bar do Davi, bicampeão do concurso. Nesta edição David e a esposa Lu preparam o prato “Rabada com Legumes”.
A mandioca tem sido um dos ingredientes que garante título de campeão para David.
Em 2016 ele venceu o concurso com o prato Bolinho Acorda Vovô, petisco feito à base de massa de mandioca e recheado com bacon e linguíça.
Na última edição em 2019 David foi campeão novamente com o petisco Costela Mineira, petisco preparado com costelinha de porco e purê de mandioca.
Clique aqui para conhecer os bares e o pratos desta edição do Comida di Buteco:
Retorno com segurança
Após 4 adiamentos em função da pandemia, pela primeira vez em sua história, com foco no delivery!
Os butecos participantes do Comida di Buteco estão sujeitos às regras de funcionamento dos bares determinada pelos governos municipais em cada cidade onde o concurso acontece.
A organização tem orientado os butecos participantes a cumprir rigorosamente as regras definidas e limitar o atendimento à capacidade permitida no estabelecimento e estamos continuamente checando e reforçando esse cumprimento.
O concurso também acontece forma híbrida, isto é, o consumidor poderá pedir o petisco participante via delivery/para levar ou, se sentindo seguro seja por vacinação concluída ou pelas medidas de proteção individual e também de cada buteco, participar presencialmente.
